農(nóng)副食品工業(yè)滅菌機構(gòu)

武漢愛邦高能技術(shù)有限公司帶您一起了解農(nóng)副食品工業(yè)滅菌機構(gòu)的信息,在農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌方面，有關(guān)部門正在研究制定相應的技術(shù)標準，對這些技術(shù)規(guī)范進行規(guī)范。目前，上對農(nóng)副產(chǎn)品的輻照滅菌技術(shù)主要包括生物學、植物保護、微量元素等多種類型。我國目前已經(jīng)建立了一批輻照滅菌試驗基地。有關(guān)部門正在制定相應的技術(shù)標準，對這些技術(shù)規(guī)范進行規(guī)范。據(jù)了解，目前我國農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌已經(jīng)成為一項全新的技術(shù)。在農(nóng)業(yè)部組織下，各地正加緊建立和完善輻照滅菌示范基地。據(jù)介紹，目前全國共建立了30個示范點。農(nóng)業(yè)部已經(jīng)將輻照滅菌技術(shù)作為今后我國農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量重要內(nèi)容，列入了十一五規(guī)劃中。在此基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)部計劃用5年左右時間建立起覆蓋全國的輻照滅菌示范網(wǎng)絡。據(jù)了解，目前我國已有30多個省區(qū)市開始實施這一工程。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)可以使農(nóng)副產(chǎn)品的生物學性能大幅度改善，提高農(nóng)藥、肥料的使用量和效率，減少對人體健康造成危害。

目前我國的農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)主要有兩種方式一是利用農(nóng)藥進行殺菌，如殺蟲劑、除草劑等；二是采用微波滅菌法或電子控制技術(shù)，如電磁脈沖滅蚊、微波滅蠅等。在實際操作中，農(nóng)民往往采用這種方式。據(jù)專家介紹，這樣做的原因是因為農(nóng)藥對人體有害而無法殺死。因為農(nóng)藥的殺菌劑有兩種，分別是氯氰菊酯、溴敵隆。氯氰菊酯在人體中的毒性很低，但它對人類健康危害。氯氰菊酯具有殺滅細菌和病原微生物、改善微生物生長環(huán)境等功能。而溴敵隆則是一種、的殺蟲劑，它不僅可以抑制細菌和病原微生物繁殖，還能防治蚜蟲等害蟲。在殺蟲劑的殺菌方面，溴敵隆具有一定的殺傷力。但是，溴敵隆不適用于農(nóng)作物。另外，由于溴敵隆對人體，而且還可以防治蚜蟲等害蟲。因此，目前我國農(nóng)藥市場上的農(nóng)藥品種繁多。其中常見的就是氯氰菊酯。它能夠抑制細菌和病原微生物繁殖。在農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域，除了有機農(nóng)業(yè)、無公害生態(tài)農(nóng)業(yè)等傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，還可以發(fā)展生物技術(shù)、信息技術(shù)、生物制藥和現(xiàn)代化工程設備等新興技術(shù)。例如，通過對蔬菜的深度加工提高蔬菜質(zhì)量；利用高科技手段改善蔬菜品質(zhì)；利用現(xiàn)代化科學管理方式提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平。

農(nóng)副食品工業(yè)滅菌機構(gòu),農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌時間越長，其產(chǎn)品的價值就越大。例如，輻照前的水果可以提高其保鮮能力，增加貯存時間。這樣一來，在儲存過程中產(chǎn)品便會變得更加干凈。在農(nóng)副產(chǎn)品的貯藏和運輸過程中，輻射劑量是影響食物安全性主要因素。由于輻射劑量不同于食用劑量的影響范圍很小。而且，輻照后的果蔬還能使人們對食品的安全性有更清楚、更直觀的認識。例如，在一般情況下，果蔬在儲藏過程中會發(fā)生腐爛變質(zhì)、變黃和死亡等現(xiàn)象。但是，這種現(xiàn)象很少發(fā)生。因此可以說，在儲存過程中不會出現(xiàn)任何題。另外，由于輻照劑對農(nóng)藥有較高的抗氧化作用。這些都是輻照劑所不具備的。因此，在貯存果蔬過程中，應盡量避免使用。而且，貯藏過程中還會產(chǎn)生一定的污染物。因為在儲存期間，果蔬會發(fā)生腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象。另外由于輻照劑的作用范圍很廣泛、影響也很大。如果不注意保護好自己和周圍環(huán)境就容易引起食物中毒。

在這種情況下，輻照后的水果能夠提高其品質(zhì)，保持其鮮美的特性，從而獲得更多消費者的青睞。因此，通過對農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)進行系統(tǒng)研究和開發(fā)是非常重要和必要的。目前在我國已有一些地區(qū)開展了農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)研究。例如河南鄭州市、湖北荊州市、湖南省長沙縣等。在這些地區(qū)開展農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)的研究和應用，對于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高具有重要意義。在這些地區(qū)開展農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)研究和應用，對于推動我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加糧食綜合生產(chǎn)能力、提高糧食單位面積利用率等方面具有重大意義。另外，通過輻照還可以使水果保鮮期延長至15天，從而大大提高水果的保質(zhì)期。目前，我國有關(guān)部門正在研制適合我國消費者口味的輻射食品。這些食品除了具有防止細菌和病毒侵入外，還能夠提供抗氧化劑、生物活性劑和微量元素等。這些食品中含有的微量元素可以防止人體內(nèi)的病毒、細菌和寄生蟲感染。據(jù)介紹，輻照輻射是指人在接觸水果后，能夠使水果中的有機物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)揮作用。目前，我國已經(jīng)研制成功一種新型食品包裝材料無公害農(nóng)產(chǎn)品。